磷酸氫鈣為無(wú)臭無(wú)味的白色晶體粉末或微粒狀產(chǎn)品， 其化學(xué)分子式為CaHPO4·2H2O，若溫度高于100℃則會(huì)脫去結(jié)晶水。密度為2.31g/cm3，單斜晶體，稍溶于水，易溶于稀鹽酸、稀硝酸及醋酸。純凈的磷酸氫鈣是含有磷、鈣兩種營(yíng)養(yǎng)元素的優(yōu)良禽畜飼料添加劑。通常在飼料中添加總量1%～3%的飼鈣，則肉蛋奶平均增產(chǎn)15%～20%，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分可觀。

  飼料級(jí)磷酸氫鈣(CaHPO4)是一種含有磷、鈣兩種營(yíng)養(yǎng)元素的優(yōu)良的家禽、家畜飼料礦物質(zhì)添加劑，能全部溶解于動(dòng)物胃酸中，促使飼料消化，容易進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)并參與新陳代謝，組成肌體所需要的激素、酶和維生素，保持骨骼中的磷鈣比，從而防止動(dòng)物因缺鈣所引起的各種疾病， 同時(shí)促進(jìn)動(dòng)物肌體快速生長(zhǎng)，使家禽體重增加，以增加產(chǎn)肉量、產(chǎn)乳量、產(chǎn)蛋量，同時(shí)還可以治療牲畜的佝僂病、軟骨病、貧血病等。在世界上飼料磷酸氫鈣得到廣泛的推廣應(yīng)用，其年產(chǎn)量和消費(fèi)量均在500萬(wàn)噸以上。近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)牧業(yè)的迅速發(fā)展，大規(guī)模、集約化的飼養(yǎng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工業(yè)正在以前所未有的速度發(fā)展，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)飼料級(jí)磷酸氫鈣的需求量越來(lái)越大。

  我國(guó)飼料磷酸鹽起步較晚，20世紀(jì)60年代以前僅有小規(guī)模生產(chǎn)。近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我國(guó)飼料業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，帶動(dòng)了配合飼料需求也有較大幅度地增長(zhǎng)。到90年代，我國(guó)飼料總產(chǎn)量平均年增長(zhǎng)率達(dá)15%以上。1999年我國(guó)飼料總產(chǎn)量達(dá)6800萬(wàn)噸，成為世界第二大飼料生產(chǎn)國(guó)。此外，還生產(chǎn)近2000萬(wàn)噸的濃縮料和添加劑預(yù)混料。目前國(guó)內(nèi)飼鈣的消費(fèi)量已達(dá)100多萬(wàn)噸，而我國(guó)合格的飼鈣生產(chǎn)量不到70萬(wàn)噸，供需不平衡。根據(jù)國(guó)家飼料發(fā)展規(guī)劃及目前的發(fā)展速度，預(yù)計(jì)到2005年國(guó)內(nèi)飼鈣需求量將達(dá)到120萬(wàn)噸，至2010年將增加到150多萬(wàn)噸，前景十分看好。再加上目前我國(guó)飼鈣價(jià)格優(yōu)勢(shì)而帶來(lái)的大量出口，每年又為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)騰出了20余萬(wàn)噸的市場(chǎng)需求空間。